Les tomates sont parmi les légumes les plus cultivés dans les potagers, mais pour maximiser leur croissance et leur rendement, il est essentiel de bien choisir leurs plantes compagnes. Planter d’autres végétaux sous ou autour des pieds de tomates peut non seulement améliorer leur santé, mais aussi repousser certains nuisibles, enrichir le sol et optimiser l’espace de culture.
Pourquoi Associer des Plantes aux Tomates ?
L’association de cultures est une technique ancestrale qui consiste à planter différentes espèces végétales ensemble pour créer un équilibre bénéfique dans le potager. Les avantages sont nombreux :
- Protection contre les nuisibles : certaines plantes éloignent naturellement les insectes indésirables.
- Amélioration de la santé des tomates : certaines plantes libèrent des substances qui renforcent les défenses des tomates contre les maladies.
- Optimisation de l’espace : les cultures complémentaires permettent d’exploiter au mieux la surface cultivable.
- Amélioration du goût : certaines associations, comme le basilic avec les tomates, intensifient les saveurs.
Les Meilleures Plantes à Planter Sous les Tomates
1. Les Plantes Aromatiques
Les plantes aromatiques sont d’excellentes compagnes pour les tomates, car elles repoussent les nuisibles et améliorent le goût des fruits.
- Basilic : C’est l’allié incontournable des tomates. Il repousse les moustiques, les pucerons et renforce la saveur des tomates.
- Persil : Attire les insectes pollinisateurs et protège contre certains parasites.
- Thym et Origan : Riches en huiles essentielles, ils éloignent les insectes nuisibles.
- Ciboulette : Répulsive contre les pucerons et certains champignons du sol.
2. Les Fleurs Protectrices
- Œillet d’Inde : Il repousse les nématodes et les insectes nuisibles grâce à ses racines et son odeur forte.
- Souci (Calendula) : Il attire les insectes auxiliaires qui dévorent les pucerons et autres parasites.
- Bourrache : Attire les abeilles pour favoriser la pollinisation et éloigne les limaces.
3. Les Légumes Complémentaires
- Laitues et Épinards : Ces légumes poussent bien sous les tomates car ils apprécient l’ombre créée par leur feuillage.
- Carottes : Elles ameublissent le sol et optimisent l’espace en poussant en profondeur.
- Radis : Ils se développent rapidement et n’entrent pas en compétition avec les tomates.
- Haricots nains : Ils fixent l’azote dans le sol, enrichissant ainsi la terre pour les tomates.
4. Les Plantes Répulsives Contre les Maladies et Ravageurs
- Ail et Oignons : Leur odeur forte repousse les pucerons, les mouches et limite les maladies fongiques.
- Capucine : Elle attire les pucerons, les détournant ainsi des tomates.
- Menthe : Repousse certains insectes ravageurs mais doit être plantée dans un pot pour éviter qu’elle ne devienne envahissante.
Les Plantes à Éviter avec les Tomates
Certaines plantes ne font pas bon ménage avec les tomates, car elles partagent les mêmes maladies ou entrent en compétition pour les nutriments.
- Pommes de terre : Elles sont sensibles au mildiou, maladie qui peut aussi toucher les tomates.
- Fenouil : Il inhibe la croissance des tomates en libérant des substances nocives dans le sol.
- Choux (brocoli, chou-fleur, chou frisé, etc.) : Ils consomment beaucoup de nutriments et peuvent concurrencer les tomates.
- Maïs : Il attire le ver de la tomate, un ravageur nuisible.
Conseils de Culture pour une Association Réussie
- Respecter les distances de plantation : Assurez-vous que chaque plante ait suffisamment d’espace pour se développer sans étouffer les tomates.
- Alterner les cultures chaque année : Cela réduit le risque d’épuisement du sol et limite la propagation des maladies.
- Utiliser du paillage : Pour conserver l’humidité et empêcher la prolifération des adventices.
- Associer les plantes selon leur compatibilité : Par exemple, le basilic et les œillets d’Inde sont parfaits pour protéger les tomates contre les nuisibles.