La taille des arbustes à baies est essentielle pour garantir une récolte abondante, maintenir la santé des plantes et favoriser une croissance vigoureuse
Pourquoi Tailler ?
- Stimuler la production de nouvelles pousses fructifères :
Une taille régulière encourage la production de nouvelles tiges qui porteront les fruits. - Améliorer la circulation de l’air :
En enlevant les branches encombrantes, vous permettez à l’air de circuler mieux, ce qui réduit les risques de maladies. - Maintenir une forme équilibrée et esthétique :
La taille permet de garder un arbuste bien formé et structuré. - Éliminer les branches mortes ou faibles :
Cela améliore la santé globale de la plante en enlevant les parties non productives ou malades.
Quand Tailler ?
- Groseilliers et Cassissiers :
- Fin de l’hiver/début du printemps (février à mars) :
Taillez avant que la plante commence sa croissance active.- Après la récolte (été) : Effectuez une taille légère pour nettoyer la plante et enlever les tiges fanées.
- Fin de l’hiver/début du printemps (février à mars) :
- Framboisiers :
- Variétés non remontantes :
Taillez après la récolte estivale en supprimant les tiges fructifères (vieilles tiges). - Variétés remontantes :
Taillez les tiges fructifères d’automne après la récolte ou au début du printemps.
- Variétés non remontantes :
- Mûriers et Myrtilliers :
- Fin de l’hiver :
Taillez pour enlever le bois ancien et encourager la croissance de nouvelles pousses.
- Fin de l’hiver :
Étapes Générales de la Taille :
- Préparer les Outils :
- Utilisez un sécateur propre et bien aiguisé pour obtenir des coupes nettes et précises.
- Portez des gants de jardinage pour protéger vos mains des épines et des branches.
- Supprimer le Vieux Bois :
- Coupez les branches âgées de 3 ans ou plus (plus sombres et épaisses) car elles ne produiront pas de nouveaux fruits. Ces tiges doivent être éliminées pour stimuler la croissance de jeunes pousses fructifères.
- Laissez les tiges jeunes et vigoureuses (de 1 à 2 ans), car ce sont elles qui porteront les fruits.
- Aérer la Plante :
- Supprimez les branches qui se croisent, frottent ou poussent vers l’intérieur. Cela permet d’améliorer la circulation de l’air, de laisser passer la lumière et de réduire les risques de maladies fongiques.
- Raccourcir les Pousses :
- Taillez les branches latérales à environ 10–15 cm pour encourager la production de fruits. Cette taille permet de maintenir une forme compacte et productive.
- Éliminer les Parties Mortes ou Malades :
- Coupez toutes les tiges sèches, cassées ou malades jusqu’à une partie saine de la plante pour préserver sa santé.
Soins Après la Taille :
- Engrais :
- Après la taille, appliquez un engrais riche en potasse pour stimuler la fructification et favoriser une croissance saine.
- Paillage :
- Appliquez une couche de paillis organique autour des racines pour protéger la plante du froid, conserver l’humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Arrosage :
- Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches, pour soutenir la croissance des nouvelles pousses.
Conseils Spécifiques :
Cassis :
Enlevez 1/3 des branches les plus anciennes chaque année pour garantir un renouvellement constant de la plante.
Framboisiers :
Maintenez une densité d’environ 10–12 tiges par mètre linéaire pour obtenir une bonne récolte et éviter la surpopulation.
Groseilliers :
Taillez en conservant une structure en forme de gobelet pour permettre à l’air de bien circuler et de maximiser la production.