La lavande est une plante emblématique des régions méditerranéennes, réputée pour son parfum envoûtant et ses multiples propriétés. Il existe plusieurs variétés de lavandes qui diffèrent en termes d’apparence, de culture et d’utilisation. vous aidera à choisir la lavande la plus adaptée à vos besoins en comparant les principales espèces et variétés.
1. Lavandula angustifolia (Lavande vraie ou fine)
Caractéristiques
- Hauteur : 40-60 cm
- Feuillage : Vert-gris, persistant
- Floraison : Juin à août
- Parfum : Doux et subtil
- Rusticité : Jusqu’à -15°C
Avantages
- Adaptée aux climats tempérés
- Huile essentielle de grande qualité
- Idéale pour les infusions et usages culinaires
Inconvénients
- Moins productive que d’autres espèces
- Croissance lente
2. Lavandula latifolia (Lavande aspic)
Caractéristiques
- Hauteur : 60-80 cm
- Feuillage : Vert argenté
- Floraison : Juillet à septembre
- Parfum : Plus camphré et intense
- Rusticité : Jusqu’à -10°C
Avantages
- Résistante à la sécheresse
- Production d’huile essentielle à forte concentration
Inconvénients
- Moins résistante au froid
- Parfum plus agressif pour certains usages
3. Lavandula x intermedia (Lavandin)
Caractéristiques
- Hauteur : 60-100 cm
- Feuillage : Vert-gris
- Floraison : Juillet à août
- Parfum : Fort et tenace
- Rusticité : Jusqu’à -12°C
Avantages
- Forte production de fleurs
- Parfum puissant idéal pour les sachets et cosmiques
- Croissance rapide
Inconvénients
- Huile essentielle de moindre qualité que la lavande vraie
- Moins résistante aux climats extrêmes
4. Lavandula stoechas (Lavande papillon)
Caractéristiques
- Hauteur : 30-60 cm
- Feuillage : Vert-gris
- Floraison : Avril à septembre
- Parfum : Résineux et intense
- Rusticité : Jusqu’à -5°C
Avantages
- Floraison prolongée
- Attire les pollinisateurs
- Esthétiquement intéressante avec ses bractées colorées
Inconvénients
- Moins rustique
- Nécessite un sol bien drainé
5. Lavandula dentata (Lavande dentelée)
Caractéristiques
- Hauteur : 60-80 cm
- Feuillage : Vert clair, dentelé
- Floraison : Presque toute l’année en climat doux
- Parfum : Agrume et eucalyptus
- Rusticité : Jusqu’à -5°C
Avantages
- Feuillage décoratif
- Fleurit très longtemps
- Supporte bien la culture en pot
Inconvénients
- Sensible au gel
- Moins utilisée en aromathérapie
Comparaison Finale
| Variété | Hauteur | Parfum | Rusticité | Floraison |
|---|---|---|---|---|
| Lavande vraie | 40-60 cm | Doux et subtil | -15°C | Juin à août |
| Lavande aspic | 60-80 cm | Camphré et fort | -10°C | Juillet à septembre |
| Lavandin | 60-100 cm | Puissant et tenace | -12°C | Juillet à août |
| Lavande papillon | 30-60 cm | Résineux | -5°C | Avril à septembre |
| Lavande dentelée | 60-80 cm | Agrume et eucalyptus | -5°C | Toute l’année (climat doux) |
Le choix de la lavande dépend de vos objectifs. Pour une huile essentielle de qualité, optez pour la lavande vraie. Si vous souhaitez une floraison prolongée, la lavande papillon est idéale. Pour une production maximale, le lavandin reste le plus efficace. Enfin, en climat doux, la lavande dentelée peut offrir une belle présence toute l’année.
Quelle que soit votre sélection, assurez-vous de lui offrir un sol bien drainé et une exposition ensoleillée pour une croissance optimale.