Le cognassier est un arbre fruitier apprécié pour ses fruits aromatiques et ses belles fleurs au printemps. Pour qu’il reste en bonne santé et produise une récolte abondante, il est important de le tailler correctement.
Pourquoi tailler un cognassier ?
La taille du cognassier présente plusieurs avantages :
- Améliorer la croissance : En éliminant les branches inutiles, l’arbre peut concentrer son énergie sur les parties productives.
- Augmenter la fructification : Une taille adéquate favorise une meilleure répartition de la lumière et de l’air, ce qui améliore la qualité des fruits.
- Maintenir une bonne santé : Supprimer les branches mortes ou malades aide à prévenir les infections et les parasites.
Quand tailler un cognassier ?
Le moment idéal pour tailler un cognassier dépend de l’objectif :
- Taille d’entretien : Effectuée en hiver (de novembre à février), lorsque l’arbre est en dormance. Cela permet de mieux voir la structure des branches.
- Taille de formation : Les premières années, au début du printemps, pour donner une forme équilibrée à l’arbre.
- Taille légère : En été, après la floraison, pour ajuster la forme ou éliminer les branches gênantes.
Préparer les outils
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir les bons outils :
- Sécateur bien affûté : Pour les petites branches.
- Scie d’élagage : Pour les branches plus épaisses.
- Gants de protection : Pour éviter les blessures.
- Désinfectant : Nettoyez les outils pour éviter la propagation de maladies.
Comment tailler un cognassier ?
1. Supprimer les branches mortes ou malades
Inspectez l’arbre pour identifier les branches cassées, sèches ou infectées. Coupez-les à leur base, juste au-dessus d’un bourgeon ou d’une intersection saine.
2. Aérer le centre de l’arbre
Un cognassier bien taillé a une forme ouverte qui laisse passer la lumière et l’air. Éliminez les branches qui se croisent ou qui poussent vers l’intérieur.
3. Favoriser les branches principales
Concentrez-vous sur 3 à 5 branches principales qui formeront la charpente de l’arbre. Évitez les branches qui partent à un angle trop aigu, car elles sont fragiles.
4. Réduire la hauteur
Si l’arbre devient trop grand, raccourcissez les branches supérieures pour faciliter la récolte et limiter les risques de cassures.
5. Maintenir une taille légère en été
Après la floraison, supprimez les pousses inutiles pour diriger l’énergie de l’arbre vers les fruits en développement.
Conseils pratiques
- Ne taillez pas trop sévèrement : Une taille excessive peut stresser l’arbre et réduire la production de fruits.
- Utilisez un mastic cicatrisant : Appliquez-le sur les grosses coupes pour protéger l’arbre contre les infections.
- Évitez les jours de gel : Taillez par temps sec et doux pour minimiser les risques pour l’arbre.