Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante aromatique robuste et parfumée, idéale pour les jardins, les potagers ou les balcons. Cependant, pour qu’il reste vigoureux, productif et esthétique, il est essentiel de bien le tailler. .
Pourquoi tailler le romarin ?
- Stimuler la croissance : La taille encourage le romarin à produire de nouvelles pousses, rendant la plante plus dense.
- Éviter le bois vieux et ligneux : Si le romarin n’est pas taillé, il devient ligneux à la base et perd sa forme compacte.
- Favoriser la production de feuilles et de fleurs : En taillant régulièrement, vous assurez une meilleure production de feuilles aromatiques et, parfois, une floraison plus abondante.
Quand tailler le romarin ?
- Fin du printemps ou début de l’été (mai à juin) : C’est la période idéale pour tailler le romarin, car la plante est en pleine croissance. Évitez la taille après les premières gelées ou lorsque la plante entre en dormance.
- Taille légère toute l’année : Vous pouvez retirer les tiges mortes ou abîmées à tout moment, sans perturber la santé de la plante.
Les outils nécessaires
- Sécateur bien aiguisé : Un sécateur propre permet des coupes nettes sans abîmer la plante.
- Gants de jardinage (facultatifs) : Pour protéger vos mains des tiges ligneuses et piquantes.
- Désinfectant ou alcool : Désinfectez vos outils avant chaque utilisation pour éviter de transmettre des maladies d’une plante à l’autre.
Comment tailler le romarin ?
- Inspectez la plante : Examinez le romarin pour repérer les branches mortes, cassées ou endommagées.
- Retirer les parties mortes : Coupez proprement les branches mortes ou sèches pour garder la plante saine.
- Taillez les tiges vertes et flexibles : Évitez de couper les tiges ligneuses (plus âgées), car le romarin ne repousse pas facilement à partir de ces zones. Concentrez-vous sur les tiges jeunes et souples.
- Donner une forme compacte : Taillez pour maintenir une forme arrondie ou en forme de boule, ce qui stimule une croissance plus uniforme et vigoureuse.
- Récoltez en même temps : Si vous souhaitez récolter des tiges pour la cuisine ou pour faire sécher, coupez les branches de 10 à 15 cm. Cette récolte favorise également une meilleure ramification.
- Réduire légèrement la hauteur : Si la plante devient trop haute ou étalée, coupez légèrement les tiges les plus longues pour la maintenir équilibrée.
Après la taille : Conseils d’entretien
- Arrosage : Arrosez légèrement après la taille, surtout si une quantité importante de tiges a été enlevée.
- Fertilisation : Utilisez un engrais équilibré pour encourager une nouvelle croissance. Le romarin préfère les sols légèrement pauvres en nutriments, donc évitez un excès d’engrais.
- Exposition au soleil : Placez votre romarin dans un endroit bien ensoleillé, car il adore la lumière directe.
Conseils supplémentaires
- Ne jamais couper plus de 30 % : Ne taillez jamais plus d’un tiers de la plante en une seule fois, cela peut la stresser.
- Tailler régulièrement : Une taille régulière (au moins une fois par an) permet de garder le romarin compact et sain.
- Rajeunissement de la plante : Si votre romarin devient trop vieux ou ligneux à la base, effectuez une taille progressive sur plusieurs saisons. Ne taillez pas toute la plante d’un coup.
Astuce bonus : Boutures de romarin
Si vous avez taillé votre romarin et souhaitez en multiplier, les branches coupées peuvent être utilisées pour faire des boutures. Laissez les boutures sécher quelques jours pour éviter la pourriture, puis plantez-les dans un substrat léger et bien drainé. Vous aurez ainsi de nouvelles plantes sans effort supplémentaire!