Le cognassier du Japon (Chaenomeles japonica) et le cognassier du jardin ou commun (Cydonia oblonga) sont deux espèces distinctes, bien qu’elles appartiennent à la même famille des Rosacées. Voici leurs principales différences :
1. Origine et apparence générale
- Cognassier du Japon (Chaenomeles japonica) :
- Originaire d’Asie (Japon, Chine, Corée).
- Arbuste ornemental de petite taille, généralement utilisé dans les jardins pour ses fleurs décoratives.
- Il mesure entre 1 et 2 mètres de haut.
- Cognassier commun (Cydonia oblonga) :
- Originaire du Moyen-Orient et des régions méditerranéennes.
- Arbre fruitier cultivé pour ses fruits comestibles, les coings.
- Il peut atteindre 4 à 8 mètres de haut.
2. Fleurs
- Cognassier du Japon :
- Produit des fleurs très décoratives au printemps, souvent avant l’apparition des feuilles.
- Les couleurs varient du rouge vif au rose, orange ou blanc.
- Les fleurs sont un atout principal de cette plante.
- Cognassier commun :
- Les fleurs apparaissent également au printemps, mais elles sont plus discrètes.
- Leur couleur est généralement rose pâle ou blanche.
3. Fruits
- Cognassier du Japon :
- Produit de petits fruits ronds, durs et acides, souvent considérés comme non comestibles crus.
- Ils peuvent toutefois être utilisés pour fabriquer des gelées ou des confitures.
- Cognassier commun :
- Produit de gros fruits jaunes en forme de poire ou de pomme, appelés coings.
- Ces fruits sont comestibles et largement utilisés en cuisine (pâtes de coing, compotes, confitures).
4. Utilisation dans le jardin
- Cognassier du Japon :
- Cultivé comme arbuste ornemental.
- Souvent utilisé pour créer des haies fleuries ou comme plante isolée.
- Résistant et facile à entretenir.
- Cognassier commun :
- Cultivé pour ses fruits.
- Nécessite plus d’espace en raison de sa taille.
- Souvent planté dans les vergers ou grands jardins.
5. Croissance et entretien
- Cognassier du Japon :
- Adapté aux petits jardins.
- Résistant au froid et peu exigeant en termes de sol.
- Peut être taillé facilement pour contrôler sa forme.
- Cognassier commun :
- Nécessite un sol bien drainé et riche.
- Sensible aux maladies comme la tavelure et au feu bactérien.
- Demande un entretien régulier pour une bonne production de fruits.
Le cognassier du Japon est principalement apprécié pour ses fleurs spectaculaires et son rôle ornemental.
Le cognassier commun est un arbre fruitier cultivé pour ses coings comestibles.
Ces deux plantes offrent des avantages différents, selon vos besoins en matière de jardinage : beauté florale ou production fruitière.