Les cerisiers aigres, ou griottiers, sont des arbres fruitiers qui produisent de délicieuses cerises acidulées. Pour maintenir une bonne production et assurer leur santé, il est essentiel de les tailler régulièrement.
Pourquoi tailler les cerisiers aigres ?
- Stimuler la fructification : Une taille adaptée favorise la formation de fruits de meilleure qualité.
- Maintenir une forme équilibrée : En éliminant les branches inutiles, vous préservez une structure harmonieuse.
- Prévenir les maladies : La suppression des branches mortes ou malades améliore la santé globale de l’arbre.
- Améliorer l’éclairage : Une meilleure circulation de la lumière à travers le houppier stimule la photosynthèse.
Quand tailler les cerisiers aigres ?
Taille de fin d’été (août-septembre)
Cette taille, effectuée après la récolte, est idéale pour maintenir la forme et la santé de l’arbre :
- Période : Taillez juste après la récolte pour permettre à l’arbre de cicatriser avant l’hiver.
- Objectif : Réduisez la densité des branches et stimulez la croissance des bourgeons pour l’année suivante.
Taille de fin d’hiver (février-mars)
Cette taille prépare l’arbre pour la nouvelle saison de croissance :
- Période : Taillez lorsque le risque de gel intense est passé mais avant le début de la floraison.
- Objectif : Supprimez les branches mortes ou malades et réduisez les pousses inutiles.
Comment tailler correctement les cerisiers aigres ?
Les bons outils
- Sécateur : Pour les petites branches.
- Scie à main : Pour les branches plus épaisses.
- Désinfection : Nettoyez vos outils avant et après la taille pour prévenir les infections.
Technique de taille
- Supprimer les branches mortes ou malades : Coupez jusqu’à la base de la branche pour éviter la propagation des maladies.
- Éclaircir le centre de l’arbre : Enlevez les branches qui croisent ou encombrent le centre pour améliorer la circulation de l’air.
- Raccourcir les pousses annuelles : Taillez les pousses de l’année pour contrôler la hauteur et la largeur de l’arbre.
- Conserver les branches productives : Préservez les rameaux fruitiers qui produiront des cerises la saison prochaine.
Conseils supplémentaires
- Entretien annuel : Une taille régulière évite que l’arbre devienne trop dense.
- Engrais : Appliquez un engrais pour arbres fruitiers après la taille pour encourager une croissance saine.
- Observation : Inspectez régulièrement l’arbre pour détecter les signes de maladies ou de parasites.
Avec une taille réalisée au bon moment et de manière appropriée, vos cerisiers aigres produiront des fruits savoureux et resteront en bonne santé. Prenez soin de vos arbres et profitez des récoltes !