Les cacahuètes, ou arachides, sont des légumineuses fascinantes et relativement faciles à cultiver chez soi, même dans un espace limité. Voici comment procéder :
Matériel nécessaire:
Graines de cacahuètes : Utilisez des cacahuètes crues avec la coque intacte (non grillées ni salées).
Un pot ou un espace dans le jardin : Assurez-vous qu’il soit bien drainé.
Terreau léger : Mélangez du terreau et du sable pour favoriser un bon drainage.
Un endroit ensoleillé : Les cacahuètes adorent le soleil.
Étapes de culture:
1. Préparer les graines:
Achetez des cacahuètes crues et retirez-les délicatement de leur coque sans endommager la peau fine qui entoure la graine.
Faites tremper les graines dans de l’eau tiède pendant quelques heures pour accélérer la germination.
2. Choisir un endroit adapté:
Les cacahuètes aiment les sols légers, sablonneux et bien drainés.
Sélectionnez un pot profond (au moins 30 cm) ou un carré de jardin ensoleillé.
3. Planter les graines:
Plantez les graines à 2-3 cm de profondeur, avec la peau intacte, et espacez-les de 10 à 15 cm si vous en plantez plusieurs.
Recouvrez légèrement de terre et arrosez doucement.
4. Arroser et entretenir:
Maintenez le sol humide mais pas détrempé.
Une fois que les pousses apparaissent, évitez de trop arroser. Les cacahuètes n’aiment pas les sols saturés d’eau.
5. Observer la floraison:
Après environ 30 à 40 jours, des fleurs jaunes apparaissent. Ces fleurs plongeront dans le sol pour former des gousses (les cacahuètes).
6. Récolter:
Les cacahuètes sont prêtes à être récoltées 4 à 5 mois après la plantation. Les feuilles jauniront lorsque les gousses seront mûres.
Déterrez délicatement les plantes, secouez l’excès de terre et laissez les cacahuètes sécher au soleil pendant quelques jours.
Conseils supplémentaires:
Si vous vivez dans une région fraîche, commencez la culture à l’intérieur et transplantez lorsque les températures sont plus chaudes.
Surveillez les ravageurs comme les pucerons ou les escargots.
N’oubliez pas que les cacahuètes nécessitent de la chaleur et de la lumière pour bien se développer.
Astuce gourmande:
Une fois récoltées et bien sèches, vous pouvez les griller légèrement au four pour un en-cas maison délicieux.Bon jardinage !